初春にふさわしいお料理をご用意いたしました
料理長の心づくしのお料理で、和やかな時間をお過ごしください
期間 2023.1.1(日)~ 2023.1.3(火)
お一人様 | 6,000円 (税込) |
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【前菜】海老錦玉子/子持若布/穴子小袖寿司/鶏松風/市松かまぼこ/松笠くわい
【吸物】蟹真丈/鞍掛大根/松葉柚子/金箔
【造り】鯛/鮪/あしらい一式
【焼物】鰆雲丹焼/酢蓮根/初神
【蒸し物】すっぽんの茶碗蒸し
【揚物】海老/公魚/青唐/天出汁
【酢の物】筍/若布/胡瓜/土佐酢和え
【食事】鯛飯/赤出汁/香の物
【水物】甘酒のムース 苺
お一人様 | 9,000円 (税込) |
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【前菜】海老錦玉子/子持若布/穴子小袖寿司/鶏松風/菜の花と干し子浸し/えぞあわび松前/市松かまぼこ
【吸物】蟹真丈/うぐいす菜/松葉柚子/金箔
【造り】鯛/鮪/他一種/あしらい一式
【焼物】寒鰤二色焼/松笠くわい/初神
【焚合せ】甘鯛の蕪蒸し/海老/銀杏/芹/銀餡水わさび
【揚物】帆立けんちん東寺揚げ/公魚/青唐/天出汁/富士おろし
【酢の物】筍/若布/胡瓜/土佐酢和え
【食事】鯛飯/木ノ芽/赤出汁/香の物
【水物】甘酒のムース/メロン
お一人様 | 11,000円 (税込) |
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【前菜】海老錦玉子/子持若布/穴子小袖寿司/鶏松風/菜の花と干し子浸し/えぞあわび松前/市松かまぼこ/松笠くわい
【吸物】蟹真丈/うぐいす菜/松葉柚子/金箔
【造り】鯛/鮪/他一種/あしらい一式
【焚合せ】甘鯛の蕪蒸し/海老/銀杏/芹/銀餡水わさび
【揚物】帆立けんちん東寺揚げ/公魚/青唐/天出汁/富士おろし
【酢の物】筍/若布/胡瓜/土佐酢和え
【肉料理】近江牛ロースの炙り
【食事】鯛飯/木ノ芽/赤出汁/香の物
【水物】甘酒のムース メロン
・※予約は前日の18時まで
・新春和膳4,000円(税込)もご用意しております(※1月1日・2日は予約不可)
・ランチタイム ※1月1日・2日の個室利用のみ2部制となります
【1部】11:00~13:00 【2部】13:30~15:30(ラストオーダー15:00)
・ディナータイム ※1月1日のみ2部制となります
【1部】17:00~19:00 【2部】19:30~21:30(ラストオーダー21:00)
お一人様 | 3,500円 (税込) |
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ご注意
- 季節の食材を使用する為、内容を一部変更する場合がございます
- 写真はすべてイメージです
≪1月1日・2日限定!≫新春を彩るフレンチコースをご用意いたしました
シェフ自慢のお料理をぜひご賞味ください
お一人様 | 6,000円 (税込) |
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パテドカンパーニュ 粒マスタードソース 季節のサラダ添え
オニオングラタンスープ
真鯛のポワレ オマールクリームソース
国産牛フィレのグリエ 赤ワインソース
ガトーサンマルク ミルクアイスクリームと季節のフルーツ
パン
珈琲又は紅茶
お一人様 | 11,000円 (税込) |
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食前のお愉しみ
海の幸セルクル仕立て バルサミコクリーム
フォアグラのロワイヤル マディラ酒ソース
牛ほほ肉と茸のパイ包みスープ
オマール海老のロティ クリュスタッセソース
和牛ロース肉のグリエ トリュフ風味
フランボワーズのムース ミルクアイスクリーム添え
パン
珈琲又は紅茶
お一人様(小学生以下のお子様のみ) | 3,500円 (税込) |
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※1月1日・2日限定
ご注意
- ご予約は前日の午前中までです
- 季節の食材を使用する為、内容を一部変更する場合がございます
- 写真はすべてイメージです
- お電話でのご予約・お問い合わせ
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TEL06-6941-6557
受付時間 10:00~20:30 ※月曜定休日