和食料理長 泉 太郎がお客様への日頃の感謝の気持ちを込め
一日限りの特別メニューをご用意します。
旬の食材、希少食材をふんだんに使用した特選会席料理をぜひお楽しみください。
料金
| 特別料金 お一人様 (フリードリンク付) | 10,000円 (税込) |
|---|
概要
| 開催日 | 2018年5月22日(火) |
|---|---|
| 開宴 | 18時30分 |
| 会場 | ３階宴会場「銀河東の間」 |
ご予約の上、チケットのご購入をお願いいたします
愛媛県産スマ「伊予の媛貴海」晩餐会のメニューに登場！
スマは高級マグロにも匹敵する美味な魚で、漁獲量の少なさから幻の魚といわれていました。
近年、完全養殖に成功した愛媛産のブランド魚「伊予の媛貴海」がKKRホテル大阪の皐月の晩餐会にて初登場！
今話題の注目食材をぜひご賞味ください！
和食料理長泉 太郎
1964年 大阪生まれ
料亭大和屋「三玄」に入社後、大阪全日空ホテルに開業と同時に入社
2003 年にＫＫＲホテル大阪に移り和食料理長として現在に至る
日本料理伝統の技法により、素材の本来の味を生かすことに特別なこだわりを持つ四季の風情を感性豊かに表現した見た目にも華やかな料理に定評がある
ご注意
- 満席になり次第受付を終了いたします
- お席の指定はできません
- 会場内は禁煙です
- 写真はすべてイメージです
- お電話でのご予約・お問い合わせ
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TEL06-6941-1140
受付時間 9:00～19:00