大阪城に恋するホテル、KKRホテル大阪

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【10月 Lunch&Dinner】 エトワール

秋の味覚祭 Autumu one More Festa –オータムワンモアフェスタ-

旬の食材を存分に使用した

おすすめのフレンチコース!

4,500円
期間 / 2017.10.1~10.31    ※予約制
~Menu~
 

食前のお愉しみ

 

鯛のマリネ サラダ仕立て 茸のゼリー寄せ添え

 

しいたけとポルチーニ茸のポタージュスープ

 

ノルウェーサーモンの白胡麻焼き

生のりのクリームソース

 

お口直しのシャーベット

 

チェリーバレー種合鴨のロティ

オレンジソース アンディーブのソテー添え

 

さつま芋のモンブラン風

バニラアイスクリーム添え

 

コーヒー
パンバスケット
 
おかわりとして無料で下記メニューの中よりお好みで2種お選びください
 魚料理
 

1.ノルウェーサーモンの白胡麻焼き

生のりのクリームソース 

 

2.金目鯛のワイン蒸し 魚介類のソース サフランの香り

 

3.天使の海老とホタテ貝柱のソテー 焦がしバターソース 

 

肉料理

 

 

 

1.チェリーバレー種合鴨のロティ オレンジソース

アンディーブのソテー添え

 

2.ポルティサノポークのグリエ カボチャのニョッキ添え

シェリービネガーソース

 

3.仔牛の香草パン粉焼き 赤ワインソース

 

デザート

 

 

 

1.さつま芋のモンブラン風 バニラアイスクリーム添え

 

2.栗のブリュレ まっ茶アイスクリームと焼栗添え

 

3.南瓜のタルト キャラメルアイスクリームと

季節のフルーツ添え

 

 

※プラス1,000円でメインコース牛フィレ肉に変更することが可能です。
※魚料理2種/肉料理2種/デザート2種等、同カテゴリーの2種は、お選び頂く事ができません。ご了承ください。

※季節の食材を使用する為、内容を一部変更する場合がございます。

※こちらのお料理は予約制となります。

※写真はイメージです。

 

お問い合わせ 12Fレストラン「シャトー」
TEL 06-6941-6557 (受付時間 9:00 ~18:00)
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