
10月5日塩川総料理長の賞味会が開催され、多くの塩川ファンが来館され、フレンチやショーで楽しい時間をすごされました。
ご挨拶を述べる塩川シェフ(赤いマフラーは還暦かな???)

帆立貝のブロセット マリブ酒の香

メインディッシュの牛フィレ肉の香辛料とゴマ風味ロースト

お客様と料理のお話などで歓談中の塩川シェフ。
窓越しには大阪城のライトアップ。
2007年10月06日

10月5日塩川総料理長の賞味会が開催され、多くの塩川ファンが来館され、フレンチやショーで楽しい時間をすごされました。
ご挨拶を述べる塩川シェフ(赤いマフラーは還暦かな???)

帆立貝のブロセット マリブ酒の香

メインディッシュの牛フィレ肉の香辛料とゴマ風味ロースト

お客様と料理のお話などで歓談中の塩川シェフ。
窓越しには大阪城のライトアップ。