兵庫県山崎町の生まれです。
ものを作るのが好きで、
辻調理師学校フランス料理専門カレッジを卒業して
KKRホテルオーサカの宴会調理で働いています。
この仕事には、食べた事がない物を食べられる楽しさがあり、
塩川シェフを目標にがんばっています。
職場の先輩にも恵まれ、よく教えていただいてます。
趣味は魚釣り。ふるさとの川でアユやハヤを釣っています。
宴会調理 トリイです
2007年02月02日
投稿者 kkr-osaka : 2007年02月02日 17:40
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