客室のベットをもっとも寝心地の良いベットに
一新いたしました。
※　寝姿の良いマットレス。
※　体圧分散の良いマットレス。
※　理屈抜きで気持ちの良いマットレス。
５ｃｍも厚みが増したゴージャズなベットを
一度お試し下さい。

新しいベット↓

従来のベット↓

アロージャズオーケストラ企画
「懐かしのフォークソングライブ」は多くのお客様が
70年代の懐かしい思い出の歌にひたっていました。

「この大空に翼を広げ飛んでゆきたいなー・・・」と

昨年に続き「八尾若ごぼう」フェア開催にあたり
新作料理発表会にＪＡ大阪中央会，ＪＡ中河内、
若ごぼう生産者、報道関係者等多くの方にお集まり
頂きました。

「八尾若ごぼうとなにわ野菜の春のいろどり」は
2月21日（水）〜3月19日（月）まで

塩川総料理長による若ごぼうを使った新作メニューの
説明に色々質問が出されました。
又、生産者や八尾の女性会の方からは
若ごぼうを洋食にしたものを食べたのは初めてで
非常においしいと喜ばれました。

和食料理は畑料理長が説明、葉ごぼう豆腐河内れんこん包み揚げ
の作り方や「ごぼうのチョコ」に女性から関心が集まっていました。

ＫＫＲホテルオーサカの
模擬披露宴でのモデル「ＫＫＲモデルズ」の皆さんです。
（私が勝手に「ＫＫＲモデルズ」と名付けました）
入場前のちょっとだけリラックスした雰囲気ですが、
ドアオープンとともにキリッとした顔立ちに変身。

兵庫県山崎町の生まれです。
ものを作るのが好きで、
辻調理師学校フランス料理専門カレッジを卒業して
KKRホテルオーサカの宴会調理で働いています。
この仕事には、食べた事がない物を食べられる楽しさがあり、
塩川シェフを目標にがんばっています。
職場の先輩にも恵まれ、よく教えていただいてます。
趣味は魚釣り。ふるさとの川でアユやハヤを釣っています。

12階レストランシャトーで洋食調理を担当しています。
料理が好きで、辻調理師専門学校を卒業後KKRホテルオーサカに就職しました。
料理を作るのが楽しく、今はコールド料理を担当しています。
一生懸命作っていますので、冷たい料理が出たら私の似顔絵を思い出してください。
趣味はテニス・映画鑑賞・旅行です。