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| ～瀬戸内の恵み～ うず潮懐石 |
| 期間 平成20年 4月21日（月）～5月31日（土） |
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瀬戸内で育まれた新鮮魚の旨味を繊細な技で余すところなく引き出した本格京懐石です。味覚の極みを心ゆくまでお楽しみください。
【ディナータイム限定】
17：30～22：00（ラストオーダー21：00）
お一人様 9,000円（税込）
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先 付
向 付
椀
凌 ぎ
焼 物
焚合せ
揚 物
御食事
水 物 |
車海老 平貝 豌豆和え 木ノ芽 鯛白子東寺揚げ たらの芽
白髪葱 染卸し
鯒薄造り 鰹造り ポン酢 山葵 生姜 あしらい一式
鱸汐仕立て 独活 餅麩 木ノ芽
穴子押し寿司 がり
黒めばる木ノ芽焼 酢取り茗荷 蕨胡麻
油目 大阪千両茄子 蚕豆 ふかひれあん掛け 木ノ芽
若鮎天麩羅 蓮根 蓼葉 大根卸し 塩
蓬うどん 薬味 御飯 香の物
季節のデザート
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| ※都合により内容が変更となる場合がございます ※ご予約頂ければランチタイムでもご用意致します |
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12F レストラン「シャトー」
TEL.06-6941-6557（受付時間9：00～18：00) |
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